今天要介紹這本書:職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中
對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後
我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。
3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,
買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。
至於在網路上購物有什麼好處呢?
方便、快速、累積點數、轉購物金
博客來商品網址: 職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
商品訊息:
職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司內容描述:
說到每天吃也不會膩的麵包,
答案就是:「吐司」!
進到麵包店,目光絕不會錯過的主角!
百搭、千變萬化、什麼時候吃都可以,
吐司就是我們共同的美味記憶!
一探10間日本人氣烘焙坊的美味祕密,
公開18種「超強攬客款」吐司!
這些吐司,不得不吃!
人氣長銷角型吐司&山形吐司、備受矚目的米粉吐司、
牛奶和豆漿吐司、胚芽吐司、加入果乾或堅果、
做成骰子狀的方形小吐司……等。
無法抗拒吐司的魅力!
吐司最大的優點,就是在烤過後,塗上奶油和蜂蜜,
或是放上蔬菜和起司,就可以輕鬆嚐到喜歡的口味!
本書也會介紹會讓你更愛吐司的美味吃法!
達人技,公開!
集結名店主廚的技巧與祕訣,
從口味的變化到如何製造口感
喜愛吐司的你必讀!愛烘焙的你一定要知道的情報應有盡有!
【本書中出現的烘焙屋】*店名依五十音順序排列
.Katane Bakerywww4.point.ne.jp/~katane/
.Dans dix answww.dans10ans.net/
.TOAST neighborhood bakerywww.toastbakery.jp/
.TRASPARENTEtrasparente.info/
.TORAYA BAKERYtoraya-bakery.at.webry.info/
.nemo Bakery & caféwww.nemo-bakery.jp
.PANDERIA TIGRE東京都世田谷区下馬6-20-4
.Boulangerie et Café Main Mano東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F東北沢店www.mainmano.jp/
.Boulangerie Patisserie CALVAwww.calva.jp/
.BOULANGERIE Passage a niveau東京都武蔵野市境南町1-1-20.
本書特色
★ 達人領進門!10位知名烘焙專家分享吐司製作祕訣!
★ 清楚標示攪拌、發酵、整型、烘焙確認表,邊做邊看也能一目瞭然!
★ 收錄從基本款到千變萬化的創意吐司,每天吃也不會膩!
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職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司簡述:
作者: 柴田書店/編
新功能介紹- 譯者:楊毓瑩
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/26
- 語言:繁體中文
看了商品的介紹,應該很想下手吧~
心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
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